枸杞炒萝卜
知医邦医院摘录发布
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小结
本方为美容方，可用于：补中益血、祛痰下气、消积减肥。
配方
鸡肉500克，白萝卜600克，枸杞子15克，味精2克，胡椒粉适量，绍酒6克，姜块10克，葱2根，陈皮9克，盐5克，熟猪油50克，水淀粉3克，花椒适量。
功能主治
补中益血、祛痰下气、消积减肥。适合女性经常食用。
用法用量
将鸡肉洗净切成粗条；白萝卜洗净，切条；枸杞子、姜、葱洗净。锅置中火上，放入猪油烧至六七成热，放入鸡肉煸炒变色，掺入鲜汤烧开，撇净浮沫，加入绍酒、花椒、陈皮、姜、葱烧至鸡肉七成熟时，加入白萝卜、胡椒粉，烧开后，再加入枸杞子、盐、味精调味，用水淀粉勾薄芡即可。
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