小结

本方为药膳方，常用于：血虚、便秘、带下过多、头晕、脱发、眼花、遗精、早衰、体虚、须发早白、

配方

何首乌100克，鸡蛋2个，调料适量。

功能主治

补肝肾，益精血，抗衰老。适用于血虚体弱，头晕眼花，须发早白，未老先衰，遗精脱发，白带过多，以及血虚便秘等症。

制法

何首乌洗净，切成10厘米长、2厘米宽的块；鸡蛋洗净，与何首乌同放入锅内，加葱、姜、食盐、料酒、熟猪油、清水，武火烧沸后，转用文火煮至蛋熟，取出剥去壳，再放回锅内，煮2分钟，调入味精。吃蛋喝汤。

用法用量

日1次。