杏仁豆腐汤
小结
本方为食疗方,适用于:疲劳、心脏病。
配方
甜杏仁100克,豆腐250克,盐少许,温水、冷水适量。
材料获取与鉴别
功能主治
减轻疲劳,预防心脏疾病。
制法
1.将杏仁入温水略浸,剥去外皮剁碎,放入锅内加水煮沸。 2.投入切成小块的豆腐,续煮至杏仁酥透,以盐调味即可。
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