小结

本方为药膳方，常用于：气血亏虚、面色萎黄、乳汁少、失眠、头晕、心悸、倦怠、少气、食少、体虚、

配方

章鱼、猪腿肉各250克，水发金针50克，调料适量。

功能主治

益气养血，滋补通乳。适用于产后气血亏虚，面色萎黄，倦怠少气，心悸失眠，头晕，食少体弱，乳汁不足等症。

制法

前二味分别洗净，切成3厘米的方块，用黄酒、酱油渍15分钟。炒锅置火上，倒入植物油，烧熟，爆香姜片，投入猪肉翻炒后，加入黄酒、章鱼、金针及少许水，烧沸，调入葱、盐、白糖、味精，用文火焖烂。

用法用量

佐餐食用。