小结

本方为食疗方，适用于：妊娠肿胀、脾虚。

配方

黄芪15克，山药块30克，鲫鱼1条，葱、姜、盐、米酒各适量。

功能主治

本品对脾虚型妊娠肿胀有较好的食疗效果。

制法

1.将鲫鱼去除鳞、内脏，清理干净，然后在鱼的两面各划一刀备用；姜洗净，切片；葱洗净，切丝。 2.将黄芪、山药块放入锅中，加水煮沸，然后转为小火熬煮大约15分钟，再转中火，放入姜片和鲫鱼煮8-10分钟。 3.鱼熟后加入盐、米酒，并撒上葱丝即可。