小结

本方为食疗方，适用于：慢性胃炎。

配方

毕澄茄6克，猪肚250克，姜10克，葱15克，料酒15ml，盐3克，胡椒粉3克。

功能主治

温胃散寒、行气止痛。

用法用量

1.毕澄茄洗净；猪肚洗净，切4cm见方的块。 2.毕澄茄、猪肚，料酒、姜、葱同放炖锅内，加水适量，用武火烧沸，文火炖煮40分钟，加入盐、胡椒粉搅匀即成。每日1次，每次吃猪肚50克，喝汤，既可佐餐又可单食。