小结

本方为食疗方，适用于：面萎黄、萎黄。

配方

冻豆腐1大块(约200克)，红枣10粒，陈皮1小块，冰糖适量。

功能主治

豆腐含植物蛋白丰宫，脂肪却少，具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，是生熟皆可、老幼咸宜的健康美食佳品。红枣补中益气，养血生津。陈皮理气和胃。

制法

1.豆腐冲干净，切成厚块；红枣洗净去核；陈皮洗净，浸软刮去瓤，切丝。 2.将陈皮和适量清水煮开，加入豆腐、红枣煮开10分钟，改小火再煲30分钟，加冰糖煮溶即可。