杞子炖乌骨鸡

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小结

本方为食疗方,适用于:软组织损伤。

配方

杞子50克,乌骨鸡1只。

材料获取与鉴别


功能主治

滋阴补肾、强筋壮骨。

用法用量

杞子洗净待用;乌骨鸡活杀,去毛及内脏,剁成块,放入锅中,加清水1000ml,急火煮开,去浮沫,加杞子、黄酒、姜、葱、精盐,再用文火煲炖30分钟,分次食用。

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