小结

本品为保健食品，不能代替药物，可用于：便秘、亚健康。

功能主治

调节肠功能，调节血脂。

制法

将压榨法制取莘果汁的渣，直接干燥后粉碎而得。

来源

源于压榨法制取莘果汁的渣。

性状

褐色或红褐色干燥粉末，有苹果特有的甜味、香味和酸味。

化学成分

可因原料品种、摘果时间、贮藏时间等不同而有较大差别。

药理作用

1.调节肠功能。增加排便量及大便次数，改善便秘。曾对透析患者试验，效果良好。 2.调节血脂。能增加胆汁酸的排泄量，降低血清胆固醇。

毒性

因口感、安全性高，适用于制造面包类、焙烤制品及面条等小麦粉制品。