小结

本方为食疗方，适用于：更年期。

配方

土鸡1只，板栗200克，红枣10克，姜、盐、味精、鸡精各适量。

功能主治

本品营养丰富，对更年期的男性有很好的保健补益作用。

制法

1.将土鸡宰杀去毛和内脏，洗净，切块备用；板栗剥壳，去皮备用；姜洗净切片。 2.锅上火，加入适量。清水，烧沸，放入鸡块、板栗，滤去血水，备用。 3.将鸡块、板栗转入炖盅里，再放入姜片、红枣，置小火上炖熟，最后加盐、味精、鸡精调味即可。