小结

本方为美容方，可用于：健脾益胃、补益气血、祛斑养颜。

配方

鱼胶100克，豆苗250克，大蒜1头(约10粒)，食油、精盐、味精各适量。

功能主治

健脾益胃、补益气血、祛斑养颜。适用于中老年人经常饮食，或日常佐餐饮食。

用法用量

将鱼胶制成鱼丸；豆苗抒洗干净，大蒜掰瓣去皮、洗净，拍烂；锅中放入食油烧热，下入大蒜爆香，再加入适量清水煮沸，余入鱼丸，再加入豆苗，如常法煮至鱼丸熟透时，加入精盐味精调味即可。佐餐饮食。