猪蹄黑芝麻粥
小结
本方为食疗方,可用于:滋阴养血、促进乳汁分泌、美容。
配方
猪蹄1只,黑芝麻30克,黄豆、大米、盐各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
此款猪蹄黑芝麻粥具有滋阴养血、促进乳汁分泌及美容的功效。
制法
1.大米、黄豆分别洗净,大米用清水浸泡1个小时,黄豆浸泡4个小时;黑芝麻洗净,控干;猪蹄洗净,剁块,入沸水焯去血污。 2.锅内注入适量的清水,放入猪蹄大火煮2个小时后,加入黄豆、大米、黑芝麻同煮。 3.待大米、黄豆煮至滚沸,转小火慢熬至粥黏稠,加入适量的盐调味,继续熬煮5分钟,将粥倒入碗中,即可食用。
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