小结

本方为食疗方，适用于：动脉硬化、冠心病、贫血、高血压、骨质疏松、面萎黄、萎黄。

配方

干红枣15克，牛奶240ml，黄豆粉25克，蚕豆50克。

功能主治

红枣富含钙和铁，对防治骨质疏松、贫血有重要作用，红枣所含的芦丁是一种能使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压有防治功效。黄豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，可以预防冠心病、高血压、动脉硬化等。故此款蔬果汁具有养心安神的功效。

制法

1.将干红枣用温开水泡软，去核；蚕豆用开水煮过剥掉外皮，切成小丁。 2.将所有材料倒入榨汁机内搅打成汁即可。