薏米煮土豆
小结
本方为食疗方，可用于：减肥塑形。
配方
薏米50克，土豆200克，料酒10ml，荷叶20克，姜、葱、盐、香油、芹菜叶各适量。
材料获取与鉴别
功能主治
土豆中含有丰富的膳食纤维，荷叶则有利水、消肿、减肥的功效。因此，本品有很好的减肥塑形效果。
制法
1.将薏米洗净，去杂质；土豆去皮、洗净，切块；姜拍松；葱洗净切段。 2.将薏米、土豆、荷叶、姜、葱、料酒同放入炖锅内，加水，置大火上烧沸。 3.转小火炖煮35分钟，加入盐、香油，放上芹菜叶即可。
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