鲜玉米笋魔芋面
知医邦医院摘录发布
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小结
本方为食疗方，适用于：肥胖症、肥胖。
配方
魔芋面条200克，茭白100克，玉米笋100克，西蓝花30克，大黄5克，甘草、盐、酱油各适量。
功能主治
魔芋既可增加饱腹感，又因其热量低，可辅助控制体重，茭白热量低，水分多，食后有饱足感却不会引发肥胖。故以上材料搭配食用，可使肥胖症患者在满足食欲的同时又能减肥。
制法
1.大黄、甘草与800ml清水置入锅中，以小火煮沸，3分钟后关火，滤取药汁。 2.茭白洗净切条；玉米笋洗净，切对半；西蓝花洗净切小朵。 3.魔芋面条入锅，加入做法2中的材料，倒入药汁，加热煮沸，调入盐、酱油，盛入面碗中即可。
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