猪肝羹
小结
本方为药膳方,常用于:肝血虚证、心肝阴虚、白翳、乏力、目赤、目干、目涩、目眩、目痒、皮肤干燥、舌颤、失眠、心烦、心悸、眼疳、夜盲症、震颤、不安、黑睛混浊、结膜干燥、倦怠、脉细、脉弦细数、舌红、舌津少、苔白、苔少、苔无、脱屑、羞明、易汗、肿痛。
配方
猪肝150克,(细切,去筋膜),鸡蛋1只、豉汁适量,葱白1茎(去须,切片)。
功能主治
滋阴降火,养血柔肝,滋阴明目,滋养肝肾。
用法用量
将猪肝和葱白与豉汁煮成羹状,九成熟时,打入鸡蛋,即可食用。
临床应用
颈前喉结两旁结块或大或小,质软,病起较缓,心悸不宁,心烦少寐,易出汗,手指颤动,眼干,目眩,倦怠乏力,舌质红,苔少或无苔,舌体颤动,脉弦细数。初起夜盲,入暮暗处视物不清,两目干涩,畏光羞明,甚至黑睛混浊,白翳遮睛或眼痒涩赤,烂胞肿痛,舌红,苔薄白,脉细。暗适应能力下降,重者暗光下不能看清物体,俗称"雀目眼"。更严重者结膜干燥,儿童可现结膜皱褶。皮肤干燥、脱屑、粗糙。舌红少津苔薄,脉细。
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