材料 带鱼……500克 黄芪……30克 炒枳壳、食用油、盐、葱段、姜片各适量 做法 1.黄芪、炒枳壳洗净，放入纱布袋扎紧口，制成药包。 2.将带鱼去头、内脏，斩成段，洗净。 3.锅入食用油烧热，将带鱼段入锅内稍煎，入水、药包、盐、葱段、姜片，煮至带鱼肉熟，拣去药包即成。 养生功效 带鱼可补脾益气，黄芪可益气固表，枳壳能行气散结。三者合用，可通过行气散结、益气和补虚来防治气虚、气郁。