小结

本方为食疗方，常用于：气虚、乏力、健忘、气短、失眠、食欲不振、心悸、身倦。

配方

人参片10克，红枣10克，莲子40克，冰糖10克。

功能主治

本品具有益气补虚、养心安神、健脾益肺等功效。适宜气虚所致的身倦乏力、食欲不振、心悸气短、失眠健忘者食用。

制法

1.将红枣泡发，洗净；莲子泡发，洗净；人参片洗净，备用。 2.莲子、红枣、人参片放入炖盅，加水至没过材料，移入蒸笼，转中火隔水蒸煮1个小时。 3.加入冰糖续蒸20分钟，取出即可食用。

注意

感冒发热患者及实证、热证者慎食。